Planeando ir de viaje a Zanzíbar

Estoy planeando un viaje a Zanzibar. He buscado un montón de información acerca de esta isla que ahora deseo compartir con otros viajeros.

Antes de todo Zanzíbar es un archipiélago tanzano, formado por las islas Unguja y Pemba, separadas por tan sólo 50 kilómetros. Pemba es un verdadero paraíso para los amantes del submarinismo. Los arrecifes de coral que rodean la isla albergan una infinidad de especies de peces. De todas maneras la más conocida de las dos es Unguja que además es denominada Zanzíbar. Es aquí que el turismo y la población se concentran.

Ya sólo el nombre de Zanzíbar nos evoca un paraíso de mar azul, playas doradas, perfume de canela, mezquitas.

Stone Town consta de un laberinto de pequeñas calles y mercados donde se vende pescado, tomates, miles de especias, telas coloradas.

Se pueden además visitar unos interesantes edificios, tales cuales la Casa de las Maravillas, edificada en 1883 por el sultán Bargash como un palacio de ceremonias.

Aquí y en las aldeas de la isla, se percibe la atmósfera africana, araba y de la India al mismo tiempo. Estas constan de pequeños grupos de cabañas realizados con piedra de coral y el techo con hojas de palma.

Zanzíbar conoció una historia muy difícil, hecha de invasiones, riqueza, sultanes, pobreza y dominaciones.

La costa ofrece todo lo que puedes imaginar: palmeras, cocoteros, playas de arena blanca frente al inmenso Índico.

El interior es además muy rico: los bosques tropicales, las plantaciones de clavo, del árbol del cicle, de pimienta. Las otras actividades de los habitantes de Zanzíbar son la pesca y la recogida de algas que se envían en Europa para que sean utilizadas en la elaboración de medicamentos.

Los hombres se dedican a la pesca utilizando los característicos barcos, los faluchos de vela latina que llevan el nombre de dhows.

La cocina de Zanzíbar, no es difícil imaginarlo, se basa en el pescado y en el marisco. Una receta típica también es el pirl, arroz con caldo de verduras al olor de ajo y jengibre.

Una experiencia única es además saborear las frutas exóticas, tales cuales el mango y la maracuyá.

Para hacer compras, los mercados abundan en la isla. Las especias son el primer producto de la isla; además se pueden comprar los típicos “kanzus”, vestidos de algodón blanco.

Para entrar en Zanzíbar, necesitas un pasaporte en regla y un visado. La vacuna contra la fiebre amarilla es obligatoria.Se llega a Zanzíbar en avión desde los aeropuertos de Tanzania y Kenia o en barco desde la ciudad tanzana de Dar es Salaam.

Zanzíbar me parece un paraíso...¡ la verdad es que es mi destino preferido en la lista de lugares de mis sueños!