Dónde y qué comer en Madrid

Estuve un fin de semana a Madrid. La ciudad es estupenda y la comida me encantó!

Madrid es la ciudad ideal para los apasionados de recetas de carne y amantes de la carne en general. La capital española ofrece una increible variedad de bares y restaurantes de cocina tradicional española y madrileña.

Qué comer en Madrid

El plato tradicional más famoso de la cocina madrileña es el cocido,una especie de guiso de carne, verduras y legumbres.

Platos típicos de Madrid son también la oreja de cerdo frito, la sopa de ajo, el cochinillo asado y la tortilla de patata con cebolla.

Si os gusta el jamón, Madrid ofrece una gran variedad de jamón Ibérico y Serrano y, para los amantes del queso, el queso manchego, un queso de leche de cabra producido en la región de La Mancha.

Dónde comer en Madrid

Elegir el lugar donde comer en Madrid elige depende de cuánta hambre tengais y de lo que quieréis comer: si quieréis tapear, es mejor ir a una Cervecería a tomar una caña o una pinta acompañada por bocadillos u otras tapitas. En un viaje a Madrid se deberia tapear al menos una vez: los bares de tapas se encuentran en cada esquina y ofrecen tapas de bocadillos de pan o una tostada con queso, tortillas españolas o pescado. Tapear por los madrileños no sólo es una forma de comer, sino una manera de vivir y socializar. Si deseais una comida completa, mejor ir a un restaurante.

La regla fundamental antes de decidir dónde comer, es evitar las zonas muy turísticas. Yo y mi marido fuimos a tapear a un bar cerca de la Plaza Mayor y no nos gusto nada. Es mejor evitar el consumo en restaurantes y bar de tapas cerca de la Plaza Mayor o las calles que la rodean, literalmente asediadas por los turistas, donde los precios son altos a cambio de alimentos de mala calidad. Es mejor para disfrutar de la atmósfera de la plaza tomar una copa sentados en una mesa en un bar y comer en otra área. Sin embargo vale la pena mencionar algunos conocidos restaurantes y lugares, como el famoso Museo del Jamón, entre los restaurantes económicos, en la calle Mayor n 7 en el que hay que probar el jamón serrano, el plato típico, acompañado de pan, queso y tortillas españolas con un costo entre 7 y 10 €. El ambiente es muy particular: docenas de jamones enteros que cuelgan del techo y las paredes a la espera de ser devorados!

Si luego quieres probar el cocido, plato de carne y verduras tradicional madrileño, debeis considerar gastar un poco más (al menos 20 € por una comida) y dirigiros hacia el restaurante La Bola en Calle la Bola n 5.

Para comer una buena paella Paella me gustó muchisimo el restaurante Paella reina, en la C. Reina 39, donde pasa unos 15 € por una paella y bebidas.

¡Qué aproveche!